Сладкие рулеты Рецепты с фото

Сладкие рулеты — вид пирожных, которые готовятся из бисквитного, слоеного или творожного теста. Рецепты сладких рулетов имеют в составе те же ингредиенты, что и праздничные торты. Тесто для них смазывают джемами, сладкими кремами, повидлом и другими пропитками. В него также кладут мак, сухофрукты и рубленые орехи, а затем аккуратно сворачивают в рулет и оставляют на несколько часов, для того чтобы слои хорошо пропитались. Сладкие рулеты красиво смотрятся на праздничном столе. Политые шоколадной глазурью или посыпанные сахарной пудрой, пышные свежие пирожные появились благодаря старой французской традиции готовить «рождественское полено». Домашний рулет часто делают с абрикосовым джемом или с вареньем из садовых яблок. В некоторых рецептах блюдо готовят из тонкого лаваша. Подают его к чаю и нарезают уже на столе.

Свойства нашего сборника:

- Название (часто и национальную принадлежность) блюда;

- Ориентировочное время приготовления блюда с картинками;

- Список необходимых для приготовления блюда ингредиентов, их количество и пропорции;

- Оборудование и условия, необходимые для приготовления блюда;

- Количество персон, на которых рассчитано блюдо;

- Калорийность блюда (иногда и содержание белков, жиров и углеводов);

- Пошаговая инструкция по приготовлению блюда;

- Метод сервировки (украшение блюда и его подача на стол)

- Рецепты из различных продуктов: блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из тофу и теста (выпечка), рецепты из птицы и курицы, блюда из молочных продуктов

- Большой выбор национальных кухонь: российская кухня (блины), китайская (рис и лапша), тайская, украинская (борщ), кавказская кухня (шашлыки), итальянская кухня (паста и пицца, ризотто), японская (суши) и конечно французская

- В сборниках вы найдете рецепты салатов, супов, гарниров, каш, десертов, тортов, мясных блюд

- Рецепты для разных людей -детское меню, постное меню, вегетарианские блюда, безглютеновая диета

Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.

Рецепты с фото передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам

甜面包 - 样的蛋糕是由饼干，泡芙面团或奶酪制成。食谱甜面包由相同的食材和生日蛋糕。面团他们抹黑的果酱，奶油，果酱等的浸渍。它也把罂粟，干燥和切碎的坚果，然后轻轻地卷成卷并静置几小时以浸泡阱层。甜面包看上去很美的假期表。用巧克力浇水或糖粉洒，茂密的新鲜蛋糕已经出现由于烹饪的“圣诞日志”旧法国传统。自制面包卷经常与杏酱或苹果果酱花园制成。在由薄皮塔做了一些食谱。它是配有茶放在桌上已经削减。

我们收集的性能：

- 名称（通用和国家认同）的菜肴;

- 近似烹饪时间与图片;

- 食品成分，它们的数量和比例编制所需的列表;

- 设备和设施需要准备膳食;

- 对他们来说，这道菜的人数;

- 热量菜（有时的蛋白质，脂肪和碳水化合物含量）;

- 通过用于准备膳食步说明;

- 服务方法（装饰菜和服务）

- 从各种食物食谱：肉类菜肴，鱼菜，豆腐和面（糕点）的菜肴，从奶制品的家禽和鸡肉料理食谱

- 民族美食大的选择：俄罗斯食品（煎饼），中国（米饭和面条），泰国，乌克兰（罗宋汤），白人美食（烧烤），意大利菜（面食和比萨饼，意大利调味饭），日本（寿司），当然还有法国

- 在收集你会发现沙拉，汤，小菜，谷类食品，甜点，蛋糕，肉类菜肴的食谱

- 食谱对于不同的人 - 儿童菜单，菜单四旬斋，素食，无麸质饮食

配方 - 对食品产品的制备的指导。它包含了必要的食品，它们的比例和说明混合和处理信息。食谱描述的成分的机械处理和热处理，服务完成物品的方法。

食谱与口碑，以及发表在食谱传输照片和专门的网站。有秘方，烹饪传递给他的继承人